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烹饪造就人类

类型:文化 纪录 纪录片  地区:英国  年份:2010 

剧情简介

一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密:是什么促使猿类进化为人类?食谱决定人类的一切吗?烹饪是人类的独特本领,许多人对此并未留意。但是,有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品,恰恰相反,正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位,试图解开这个悖论:我们烹饪,因为我们是人;还是烹饪使我们成为人?

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